Foi realizada na quinta-feira, dia 25, a Oficina de Alimentos com Plantas Aromáticas e Condimentares promovida pelas Agentes de Saúde de Paverama que coordenam e trabalham diretamente com o Horto de Plantas Bioativas Cultivando Saúde.

A Oficina ocorreu no Centro Cultural Evangélico e foi ministrada pelas Extensionistas da Emater RS – ASCAR Marlova Vivan Pretto e Tânia Stein,  dos escritórios municipais de Paverama e Estrela, respectivamente.

Esta atividade está dentro do Planejamento das Ações do Horto para este ano e tem por objetivo incentivar as famílias visitadas e a toda a população, o uso de temperos naturais que além de dar sabor aos alimentos, contém substâncias benéficas à saúde que podem ajudar a prevenir doenças, desta forma desestimular o uso de temperos industrializados que são ricos em gordura, sódio e conservantes e colaboram para o desenvolvimento de doenças como hipertensão, obesidade e o aumento do colesterol ruim.

“Diminuir ou largar o uso de temperos que contém produtos químicos principalmente o glutamato monossódico (caldos, sazon...) e incluir temperos naturais e aromáticos como salsa, cebolinha, alho, manjericão, alecrim entre outros tantos na nossa alimentação, essa é a proposta” afirmou Marlova, uma das oficineiras do evento.

Ao meio dia houve uma confraternização; Almoço com alimentos preparados dentro da proposta, com legumes e ervas aromáticas.

Estiveram prestigiando o evento, o Prefeito Fabiano Merence Brandão, o Vice-Prefeito Branquinho e a Coordenadora da Saúde Cassandra Follmer, que elogiaram e aprovaram o trabalho e também a refeição servida.