A Conservas Schnoremberger, sediada na localidade de Santa Manoela, em Paverama, conquistou o Selo SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal) e passou a integrar o seleto grupo de empresas gaúchas autorizadas a comercializar seus produtos em todo o território nacional.

A conquista é inédita no Rio Grande do Sul no segmento de ovos e consolida a indústria paveramense como referência estadual na produção e qualidade de conservas.

Em entrevista, o gerente comercial Lucas Pundrich destacou a relevância da certificação. “O SISBI é permanente. Ele exige mais em fiscalização, higiene e controle, mas garante segurança e estabilidade para trabalhar. Não sofre interferências políticas e abre novas fronteiras de mercado”, explicou. Segundo ele, após o anúncio, clientes dobraram pedidos e passaram a consultar a capacidade de produção da indústria.

Atualmente, a Conservas Schnoremberger produz entre 2.000 e 2.500 quilos de ovos de codorna por dia, sendo reconhecida como a maior produtora do Rio Grande do Sul nesse segmento. A empresa atende tanto sua marca própria quanto 19 outras marcas parceiras, de forma terceirizada, modelo que impulsionou o faturamento e consolidou o nome da indústria no mercado de conservas.

A estrutura conta com 11 colaboradores, mantendo rígido controle de qualidade em todas as etapas produtivas, na empresa com sede em Santa Manoela.

A conquista do SISBI também valoriza uma trajetória marcada por parcerias e incentivo técnico. O crescimento da empresa teve o apoio da Conservas Coblens, que, segundo Bernardo Schnoremberger, proprietário da Conservas Schnoremberger, foi fundamental no início da trajetória, além do incentivo da Emater, por meio da extensionista Marlova Vivam Pretto, que orientou o casal nos primeiros passos da industrialização e na estruturação do negócio.

Com o novo selo, a Schnoremberger consolida-se como referência estadual no setor de conservas, reforçando sua posição de liderança na produção de ovos de codorna. “Tivemos que ampliar áreas e investir pesado para atender todas as exigências, mas valeu a pena”, destacou Bernardo Schnoremberger, que administra a empresa ao lado da esposa Solange e da filha Pyetra Schnoremberger.

A empresa também atua com outras linhas de conservas, tendo o ovo como carro-chefe. Crédito: Divulgação

O selo coroa uma história iniciada há quase duas décadas, quando o casal começou com o cultivo de pepinos e a produção artesanal de ovos de codorna. “O SISBI é mais do que um reconhecimento técnico, é a consolidação de uma trajetória familiar de trabalho, dedicação e visão empreendedora”, afirmou Solange Schnoremberger.

Com foco na expansão, a empresa já trabalha na atualização de rótulos e embalagens para incluir o novo selo e nas adequações exigidas pela inspeção federal. O objetivo agora é ampliar a distribuição nacional e fortalecer a marca em novos mercados.

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